自然就是能工巧匠，奇观异想都是我的匠心之作。柠檬鱼的创始人张旭东总喜欢发掘美食，出品自己喜欢的物品，认识五湖四海的朋友。“存匠心，做匠人”，世界就不会陷入单调，文明就不会停止进步，生活更不会了无生趣。

  柠檬鱼如今，柠檬不仅仅作为食物调料而被人们使用，在更多人看来，它已超越了其本身的意义，被视为一种艺术，一种文化，且是身份和品位的象征，柠檬储藏食物和与其配套的使其食品更具有极高的食用性和视觉感官性，人们把它视为艺术品界的新秀。

技可进乎道，艺可通乎神”。一颗柠檬，做个“匠人”，修颗“匠心”。五千年华夏文明，中国的传统文化精髓讲究工匠精神，柠檬人听从内心的安排，怀揣把事情做好的欲望，传承“凭精神和鱼接触，而不用眼睛去看”!

  南京柠檬鱼餐饮倾心打造至高品味的就餐环境，创新菜品满足不同消费群体的不同需求。同时，拥有自己的策划团队，高级营养师和专业的管理团队，打造个性化餐饮，以及人性化的亲和服务。一直以来，我们对美食的执着与创新，精彩的演绎着柠檬鱼此美味的至高境界。

自然就是能工巧匠，奇观异想都是我的匠心之作。柠檬鱼的创始人张旭东总喜欢发掘美食，出品自己喜欢的物品，认识五湖四海的朋友。“存匠心，做匠人”，世界就不会陷入单调，文明就不会停止进步，生活更不会了无生趣。